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Il laboratorio nutrizionale teorico viene gestito da una nutrizionista che, con l’ausilio di slide e video, ha come obiettivo di fornire le basi scientifiche per comprendere come il cibo interagisce con il corpo. Si pone l’attenzione su argomenti quali i macro e micronutrienti, vitamine, si analizza la piramide alimentare e come questa è cambiata nel

Il laboratorio nutrizionale viene svolto dalle ospitanti accompagnate e sostenute dalla nutrizionista; durante questa attività si da sfogo alla creatività, alla progettazione di nuove ricette e si ricostruisce il rapporto interrotto tra il paziente, il proprio corpo e l’alimento. L’obiettivo è la riscoperta della sensorialità e della gestione pratica del pasto. Una nota importante è

Il laboratorio Shiatsu prevede un approccio graduale nei trattamenti, non è mai invasivo. La pratica ha, fra i vari obiettivi, quello di arginare i conflitti tra l’io ed il corpo affinché non si ergano barriere invalicabili, occupandosi esplicitamente dell’accudimento del corpo (nell’unione con mente e spirito), permette di trovare diverse soluzioni a seconda dello stato

Il laboratorio “Orto Insieme” nasce dall’esigenza di far conoscere alle Ospiti del Dca come i prodotti dell’orto nascono, crescono e danno i loro frutti. Un’esperienza di socialità, collaborazione, rispetto dell’ambiente e dei suoi ritmi.